[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.19.4″ _module_preset=“default“ custom_margin=“||40px||false|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row _builder_version=“4.20.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.20.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/www.xenia-espresso.de\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Cl1000.jpg“ title_text=“Cl1000″ align=“center“ admin_label=“Bild“ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][et_pb_text admin_label=“M\u00f6glichkeiten der Energieeinsparung“ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
An espresso machine also has some ways of saving energy.<\/p>\n
The machine is designed in such a way that it is even worth switching it off after pulling shots, even if you expect to use the machine again in the next 20-30 minutes.<\/p>\n
Essentially, the insulated boilers contribute to this. Around each boiler is a layer of 10mm needle felt and towards the outside the entire boiler with insulation is closed off by a sturdy stainless steel shell. This not only looks neat, but also ensures that the insulation stays evenly in place and is therefore effective over the entire service life.<\/p>\n
We use the 'Silent Green' model from Olab, which only needs 35 watts. As this is still too much power, the pump is dimmed when drawing water and is thus even quieter with ~30% less power consumption. This means that the pump delivers less water and we avoid having to return an unnecessary amount of water to the tank via a valve.<\/p>\n
The machine has an eco mode in which the boilers are adjusted to a lower temperature. This reduces heat loss and the machine is nevertheless quickly ready for operation again. The eco mode can be activated time-controlled or via a switch in the web interface. In addition, there is an adjustable switch-off time\u2013i.e. a period of time during which the machine is not in use and therefore shuts down.<\/p>\n
It is also possible to turn off the steam boiler: right at the start or during operation or when using timers to start the machine.<\/p>\n
In conjunction with the savings provided for in the design, the machine thus offers sensible possibilities that can be used to effectively reduce energy consumption.<\/p>\n
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[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.20.0″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“Die Systematik“ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Um eine Einordnung der Messwerte und der Wirksamkeit der Ma\u00dfnahmen zur Einsparung von Energie zu bekommen, wird die Arbeit von Tobias Milz von den Kaffeemachern zitiert, inbesondere die Ausf\u00fchrungen zur LaMarzocco Micra und Lelit Bianca. Die dort dargestellten Messungen haben eine sinnvolle Systematik und bieten gute Ans\u00e4tze zum Weiterdenken.<\/p>\n
Die Artikel sind: Wenn man sich genauer anschaut, wof\u00fcr Energie verbraucht wird, dann kann man durchaus sagen, dass einige Verbr\u00e4uche wohl eher konstant\/unbeeinflussbar seitens der Maschine sind. Der Bezug eines Espressos wird immer dazuf\u00fchren, dass x ml Wasser von 20\u00b0C auf 90\u00b0C erhitzt werden und das kann keine Maschine g\u00fcnstiger erledigen. Einziger Unterschied: Wenn am Ende eines Bezug viel Wasser aus der Gruppe in die Abtropfschale geleitet wird, dann wird auch viel Energie verschwendet. So wird ein 2-Kreiser der Xenia in diesem Punkt immer besser abschneiden, als eine Maschine mit E61-Gruppe, die nach dem Bezug ziemlich viel aufgeheiztes Wasser in die Abtropfschale leitet. Mit Ausnahme der Frage, wie viel Energie durch das Abwasser verloren geht, k\u00f6nnte man aber f\u00fcr eine grunds\u00e4tzliche Betrachtung der Maschinen Sch\u00e4umen und Bezug aussen vorlassen, weil diese Werte fast ausschlie\u00dflich durch den Nutzer bestimmt werden (H\u00e4ufigkeit und Dauer) und es technisch wohl eher keinen Ansatz gibt, energie\u00e4rmer zu beziehen oder zu sch\u00e4umen. Mehr dazu ganz am Ende.<\/p>\n Genauso ist die Frage gelagert, wie viel Energie Sch\u00e4umen braucht.<\/p>\n Der Verbrauch zum Aufheizen einer Maschine w\u00e4re demgegen\u00fcber eine Gr\u00f6\u00dfe, die durchaus wichtig ist. Und die steht in Verbindung zu der Gr\u00f6\u00dfe der Maschine, insbesondere zur (1) Kesselgr\u00f6\u00dfe und (2) Fl\u00e4che der Br\u00fchgruppe, die f\u00fcr mehr oder weniger W\u00e4rmeverlust durch Abstrahlung sorgt. Dazu kommt noch ggf. die Wirksamkeit einer (3) Boilerisolierung in der Startphase.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“Die Ergebnisse“ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“Aufheizen“ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Aussen vorgelassen was \u201aaufgeheizt\u2018 bedeutet, sieht man, dass gr\u00f6\u00dfere Maschinen mehr Energie beim Start verbrauchen. Neben der Zeit, wie lange das dauert, ist das sicherlich eine wichtige Gr\u00f6\u00dfe zur Bewertung.<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/www.xenia-espresso.de\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Energiemessungen-Aufheizen.jpg“ title_text=“Energiemessungen-Aufheizen“ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_2,1_2″ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“Halten“ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Da Maschinen oft und gerne nach einem Bezug weiterlaufen gelassen werden, ist die 2. wichtige Frage: wie viel verbraucht so eine Maschine in zBsp. 1 Stunde ohne dass sie genutzt wird. Da geht es dann u.a. um die Isolierung bzw. die F\u00e4higkeit einer Maschine W\u00e4rme zu halten:<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“1_2″ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/www.xenia-espresso.de\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Energiemessungen-Halten.jpg“ title_text=“Energiemessungen-Halten“ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“1 Stunde – allg Erkl\u00e4rungen“ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Wenn man nach 1 Stunde einen Bezug macht, ist der \u201aRuheverbrauch\u2018 interessanter Wert. Jedoch gibt es noch 2 andere denkbare Szenarien, die hier ber\u00fccksichtigt werden m\u00fcssen. Man k\u00f6nnte nach einem Bezug die Maschine ausstellen und nach 1 Stunde wieder anstellen. Oder die Maschine kennt einen Eco-Modus.<\/p>\n Erg\u00e4nzend zu den Ideen von Tobias Milz und den obigen \u00dcberlegungen, h\u00e4ngt man an die 60 Minuten Ruhephase (Maschine anlassen \/ ECO-Modus anschalten \/ Maschine ausschalten) eine 10 min\u00fctige Startphase an dessen Ende man den Verbraucht misst. Das w\u00e4re dann der Zeitpunkt an dem jede Maschine fertig f\u00fcr einen Espresso w\u00e4re und dann h\u00e4tte man die realen Kosten f\u00fcr eine einst\u00fcndige Ruhephase. Der Verbrauch des Espressos oder des Sch\u00e4umens w\u00e4re dann wieder mehr oder weniger eine konstante Gr\u00f6\u00dfe (mit Ausnahme des Abwasserverlustes).<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“2_5,3_5″ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“2_5″ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“nach 60 min 1″ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Bis an das Ende der 60 min\u00fctigen Ruhephase s\u00e4he das so aus:<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“3_5″ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/www.xenia-espresso.de\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Energiemessungen-60min-1.jpg“ title_text=“Energiemessungen-60min-1″ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“2_5,3_5″ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“2_5″ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“nach 60 min 2″ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n Schaltet man die Maschine dann wieder an (Messung 2 und 3), dann sind die Verbr\u00e4uche:<\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=“3_5″ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_image src=“https:\/\/www.xenia-espresso.de\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Energiemessungen-60min-2.jpg“ title_text=“Energiemessungen-60min-2″ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text admin_label=“Die Ergebnisse“ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n [\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=“abschl. Bewertungen“ _builder_version=“4.22.2″ _module_preset=“default“ hover_enabled=“0″ global_colors_info=“{}“ sticky_enabled=“0″]<\/p>\n Mit den Verbr\u00e4uchen f\u00fcr Aufheizen und dem Verbrauch f\u00fcr 1 Stunde \u201aRuhe\u2018 h\u00e4tte man so Art Grundf\u00e4higkeit einer Maschine ermittelt, wie gut sie die W\u00e4rme nutzt.<\/p>\n Schaut man sich die letzte Spalte an, dann sieht man, dass Ausschalten sich immer lohnt, man es aber mit mehr Wartezeit bezahlt. Wobei man anmerken muss, dass die 0,3233 kWh der 1. Zeile eigentlich nur 0,3008 kW sind, weil man beim \u201aDurchheizen\u2018 keine Aufw\u00e4rmphase hat.<\/p>\n Diese beiden Werte sind erst einmal keine Werte, die die Praxis abbilden. Sie sind eine Art Minimum, vll. vergleichbar mit den Verbrauchswert von Autos (Herstellerangaben). Um praxisnahe Werte zu bekommen, m\u00fcsste man aber nur die (immer gleichen) Werte f\u00fcr Bezug und Sch\u00e4umen addieren und so kann sich jeder im Prinzip im Voraus errechnen, was ihn der Einsatz der Maschine X kosten wird. In den oben angef\u00fchrten Links werden 0,009 kWh f\u00fcr einen Espresso und 0,017 kW f\u00fcr das Sch\u00e4umen genannt.<\/p>\n <\/p>\n [\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" M\u00f6glichkeiten der Energieeinsparung Auch eine Espressomaschine hat einige M\u00f6glichkeiten, Energie einzusparen. Die Maschine ist so konstruiert, dass es sich sogar lohnt sie nach den Bez\u00fcgen auszuschalten, selbst wenn man erwartet, dass man in den n\u00e4chsten 20-30 Minuten die Maschine erneut nutzen wird. Im Wesentlichen tragen dazu die isolierten Boiler bei. 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\nLa Marzocco Linea Micra – Top-Dualboiler im Test<\/a>
\nLelit Bianca V3 im Espresso-Test<\/a><\/p>\n
\nDiesen Verbrauch f\u00fcr Espresso zu ermitteln, d\u00fcrfte nicht aber so einfach sein. Eine Idee k\u00f6nnte sein, den Verbrauch einer Maschine in einer Stunde ohne Bezug zu messen und dazu im gleichen Zeitraum 20 Espressi zu machen (mit immer gleicher Menge, 25ml) und die beiden Verbrauchswerte zu vergleichen. Oder man nimmt die Menge Espresso (25ml) und addiert das Abwasser und errechnet die Energie, die man braucht um die Gesamtmenge Wasser von 20\u00b0C auf 90\u00b0C zu erhitzen.<\/p>\nDie Ergebnisse<\/h2>\n
Die Praxis<\/h2>\n