Bezugstimer

Einer der wichtigen Faktoren beim Bezug von Espresso ist die Bezugszeit. Innerhalb von 25 Sekunden erreicht man idealerweise 25-30 ml (1er-Sieb) bzw. 50-60 ml (2er-Sieb). Über den eingebauten Bezugstimer, wird der Bezug nach einer definierten Zeit ganz automatisch beendet und selbst wenn man nicht gerade an der Maschine steht, muss man nicht befürchten, dass der Bezug zu lange dauert und der Espresso verwässert wird oder die Tassen überläuft.

Ein Hinweis: Es kann nicht immer davon ausgegangen werden, dass nur auf Grund der Verwendung des Timers exakt die gleich Menge Espresso extrahiert wird. Das kann unterschiedliche Ursachen haben: Kaffeemehl, dass einige Stunden im Totraum der Mühle liegt, mehr oder weniger Kaffeemehl oder ein zu dicht geflochtenes Duschsieb (z.Bsp. von IMS).