Man kann die Xenia mit einem Festwasseranschluss inklusive Ablauf für das Abwasser ausstatten lassen. Dabei ist darauf zu achten, dass der Leitungsdruck auf 1 – 1,2 bar eingestellt wird. Dafür wird ein Druckminderer mit Manometer...
Der Dualboiler hat den Vorteil, dass Brühboiler und Dampfboiler getrennt sind. So kann man den Dampfboiler mit einer höheren Temperatur (und Druck) betreiben, ohne dass es einen negativen Einfluß auf den Brühvorgang hat. Bis 2 bar Druck können per Webinterface...